VĂN HÓA - 
Bài đăng : Chủ nhật 21 Tháng Mười 2012 - Sửa đổi lần cuối Chủ nhật 21 Tháng Mười 2012

Rượu Cognac bán hạn chế, tạo khan hiếm, để chinh phục thị trường châu Á

Chai XO Rémy Martin
Chai XO Rémy Martin
REUTERS

Đức Tâm

Trong các xưởng chế biến, bảo quản rượu Louis XIII lừng danh thế giới, tại làng Cognac, tỉnh Charente, vùng Poitou-Charentes, miền tây nam nước Pháp, cần phải đeo găng tay, tránh gây xước, khi cầm đến những chai rượu, hoặc những bình đựng rượu bằng pha lê quý hiếm của hãng Rémy Martin, chi nhánh của tập đoàn Rémy Cointreau.

Rượu Cognac Louis XIII bán với giá trung bình 2500 euro một chai, được tinh chế vào năm 1874, từ khoảng 40 loại rượu mạnh hơn trăm tuổi, chỉ của vùng Grande Champagne.

Để giữ uy tín là một loại rượu cực kỳ quý hiếm, mức độ bán và dự trữ rượu Louis XIII được giữ bí mật. Không phải cứ có tiền là mua được, Rémy Martin khống chế khối lượng bán ra ở từng nước và lập danh sách khách chờ mua.

Vào thời điểm mức độ tiêu dùng hàng cao cấp bị giảm tại châu Á, kinh tế Trung Quốc bị chậm lại, châu Âu thì bị khủng hoảng, rượu Cognac vẫn bán chạy nhờ chính sách tạo khan hiếm.

Mức tăng trưởng của rượu Cognac Rémy Martin chỉ đứng sau Hennessy. Ông Patrick Piana, tổng giám đốc Rémy Martin nói với Reuters : « Sản phẩm rất cao cấp vẫn bán chạy và tiếp tục tăng trưởng tại thị trường châu Á cũng như trên các thị trường khác ».

Ông cho biết, loại rượu XO (extra old) hòa trộn các loại rượu mạnh dưới 10 năm tuổi và được bán ở giá mỗi chai từ 120 đến 160 euro cũng như các loại khác được pha chế từ những loại rượu mạnh có nhiều năm tuổi hơn, bán với giá từ 500 đến 1000 euro chai, hai loại rượu này bán chạy nhất, hơn cả loại VSOP (very superior old pale) chỉ có 4 năm tuổi và giá mỗi chai khoảng 40 euro.

Trong năm 2011, các loại Cognac đắt tiền nhất và lãi nhất lại có tỷ lệ tiêu thụ tăng cao, 18% đối với XO và 13% đối với các loại super premium.

Cũng trong năm 2011, Rémy Martin đã tiêu thụ được khoảng 1,8 triệu thùng Cognac, trong đó, 60% bán tại thị trường châu Á.

tags: Kinh tế - Pháp
Close