Châu Âu bác bỏ nghiên cứu về tác hại của ngô biến đổi gen NK603

Kết luận của công trình do giáo sư sinh học phân tử Pháp Gilles-Eric Séralini (đại học Caen, miền tây nước Pháp) chủ trì, ngay sau khí được công bố, đã gây chấn động : Từ 50 đến 80% con chuột được nuôi trong phòng thí nghiệm bằng loại bắp ngô NK 603, cũng như với thuốc diệt cỏ Roundup kèm theo, đều bị ung thư.

Bản báo cáo đã có tác dụng như một quả bom vì đánh thẳng vào ngành công nghiệp thực phẩm chuyển gen và một điều cho đến nay được rất nhiều người công nhận : Thực phẩm biến đổi gen vô hại.

Báo cáo đã làm dấy lên tranh cãi về việc có nên cho sử dụng các loại thực phẩm biến đổi gen hay không, trong khi chưa biết rõ về khả năng nguy hại của loại thực phẩm này. Nhiều nhà khoa học đã chỉ trích bản nghiên cứu, trong lúc nhiều hội đoàn bảo vệ môi trường thì lên tiếng ủng hộ.

Ngày 04/10/2012, Liên Hiệp Châu Âu – cơ chế đã bật đèn xanh cho sử dụng ngô NK603 do tập đoàn Mỹ Monsanto sản xuất trên lãnh thổ châu Âu - đã chính thức có phản ứng. Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu EFSA đã công bố kết luận sơ bộ, nghiêm khắc phản bác công trình nghiên cứu về nguy cơ của loại ngô chuyển gen NK603, cũng như loại thuốc diệt cỏ Roundup đi kèm theo.

Theo Cơ quan châu Âu, bản nghiên cứu này « không đủ chất lượng để có thể được coi là có gia trị trong việc đánh giá rủi ro ». EFSA yêu cầu nhóm nghiên cứu cung cấp thông tin chi tiết về mục đích chung của công trình, chủng loại và số lượng các con chuột được dùng để thí nghiệm, thành phần chính xác của thực phẩm cung cấp cho các con vật, các bảng phân tích thống kê, v.v.

Hai mươi bốn tiếng đồng hồ sau thông báo của Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu, tác giả công trình là giáo sư Séralini, thuộc đại học Caen, đã phản ứng gay gắt, tố cáo ngược lại Cơ quan Châu Âu là đã thiếu cẩn trọng khi bật đèn xanh cho lưu hành loại sản phẩm độc hại này.

Ngày 06/10/2012, ông cho biết sẵn sàng cung cấp dữ liệu cho Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu, nhưng với những điều kiện nhất định. Trước hết, ông chỉ phổ biến các chi tiết này « trên một trang web công cộng ». Đây không chỉ là dữ liệu mà EFSA đòi hỏi, mà ngay cả Hội đồng Công nghệ Sinh học Tối cao của Pháp (HCB) cũng yêu cầu.

Điều kiện thứ hai là chính cơ quan EFSA cũng phải tiết lộ các dữ liệu mà dự theo đó, cơ quan này đã cho phép bán loại ngô biến đổi gen NK603 và chất diệt cỏ Roundup.

Theo giáo sư Séralini, khi bật đèn xanh cho lưu hành các sản phẩm này, EFSA « đã làm việc một cách tắc trách, trong một thời hạn ngẳn ngủi, với những cứ liệu đáng ngờ và rất hiếm hoi do Monsanto cung cấp, và đã giữ bí mật về các dũ liệu này một cách bất bình thường ».

Giáo sư Séralini giải thích thêm với hãng tin SIPA là các cứ liệu đó liên quan đến một nghiên cứu ba tháng nơi loài chuột do nhà nghiên cứu Pháp Gérard Pascal thực hiện, và ông này « có rất nhiều liên hệ với giới công nghiệp ». Theo giáo sư Séralini, việc công bố các dữ liệu trên sẽ cho thấy là ông Pascal đã « bỏ qua 50 hiệu ứng đáng kể »…

Đòi hỏi minh bạch hóa của giáo sư Séralini cũng được các tổ chức, hội đoàn bảo vệ môi trường và hoạt động xã hội ủng hộ. Ngày 05/10/2012 vừa qua, 130 tổ chức phi chính phủ quốc tế và Pháp, trong đó có Greenpeace, Quỹ Bảo vệ Thiên nhiên WWF, ATTAC… đã cùng ký tên vào một lời kêu gọi chung, yêu cầu tạm hoãn việc cho sử dụng loại ngô NK603 cũng như loại thuốc diệt cỏ Roundup được dùng chung với loại ngô này.

Các tổ chức thuộc xã hội công dân nói trên đồng thời yêu cầu châu Âu phải minh bạch và công bố các nghiên cứu về tác động y tế và môi trường đã được sử dụng làm cơ sở để cho phép lưu hành các loại sinh vật biến đổi gen và thuốc diệt cỏ trên lãnh thổ Liên Hiệp Châu Âu.

Từ nay đến cuối tháng 10, EFSA sẽ công bố một bản phân tích thứ hai về công trình của giáo sư Séralini, trong đó sẽ có thêm những câu trả lời từ phía các nhà nghiên cứu của châu Âu, cũng như phần đánh giá của các nước thành viên. Tại Pháp, cũng vào cuối tháng 10, Cơ quan Quốc gia về An toàn Thực phẩm, Môi trường và Lao động ANSES phải báo cáo lên chính phủ về vấn đề này.